
AB Conseil
& Formation
Hygiène et sécurité alimentaire.

Des conseils

En Hygiène et sécurité alimentaire
Notre organisme accompagne les restaurateurs, les métiers de bouches (boucherie, charcuterie, boulangerie, pâtisserie…) et tous les acteurs du secteur agroalimentaire qu’ils soient artisans ou industriels.
Nous vous aidons à répondre aux strictes exigences de la législation et aux attentes de vos clients en termes d’hygiène et de sécurité alimentaire en mettant en place les procédures adaptées à votre établissement.
Nous vous accompagnons également dans la création et la mise à jour de votre plan de maitrise sanitaire et démontrer le niveau d’exigence de votre établissement.

En prévention des risques professionnels
Garantir la pérennité de votre établissement passe nécessairement par la préservation de la santé de vos salariés.
C’est en suivant cette philosophie que AB conseil et formation s’est spécialisé dans l’accompagnement des entreprises en prévention des risques professionnels. Nous vous aidons à anticiper et à déployer les mesures préventives dans le but préserver la santé et la sécurité de vos salariés et vous inscrire dans une démarche d’amélioration.
AB conseil et formation accompagne les entreprises de toutes tailles, les collectivités et les associations. Nous vous aidons à évaluer les risques professionnels, mettre en place votre plan d’action. Nous vous proposons un accompagnement dans la mise en place de votre
Document unique d’évaluation des risques professionnels.
Des formations
Notre organisme de formation dispose d’un numéro de déclaration d’activité et est enregistré
auprès de la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS) de la région Grand EST.
Pour plus de précisions, nous mettons à votre disposition notre catalogue des formations.

En Hygiène et sécurité alimentaire
Vous êtes responsable d’un établissement de restauration traditionnelle, de restauration de type rapide, d’une cafétéria ou d’un libre-service. Vous êtes responsable d’une voiture boutique, d’une ferme auberge ou d’une association préparant régulièrement des repas… Le Décret n° 2011-731 du 24 juin 2011 a rendu obligatoire la formation en matière d’hygiène
alimentaire d’au moins un membre du personnel dans ces types d’établissement.
AB Conseil et formation est enregistré dans le répertoire des organismes de formation en
hygiène alimentaire de la DRAAF Grand Est pour mettre en œuvre la formation « hygiène
alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale »

En prévention des risques professionnels
En tant qu’employeur, vous pouvez assurer la sécurité de vos collaborateurs et améliorer
leurs compétences. Comment ? En les formant à la prévention des risques professionnels
spécifiques à leur activité et à votre entreprise.
AB conseil et formation vous accompagne ainsi que vos salariés dans l’acquisition des
compétences dans :
◉ Les Bases de la prévention des risques professionnels,
◉ La gestion de la prévention des risques professionnels
◉ La rédaction du Document unique d’évaluation des risques professionnels (DUERP)

En sauvetage secourisme du travail :
Notre organisme de formation est habilité par l’INRS et la CARSAT Grand Est à dispenser la formation « sauvetage secourisme du travail ».
La formation initiale de sauveteur secouriste du travail a une durée minimale de 2 jours (14 heures), en présentiel.
Tous les 2 ans, le SST doit suivre une formation de « maintien et actualisation des compétences » (MAC) d’une durée minimale d’une journée (7 heures) en présentiel, lui permettant d’inscrire dans la durée ses compétences relatives à la prévention et au secours.
A la suite de ces formations, nous remettons au stagiaire le certificat de sauveteur secouriste
du travail délivré en lien avec l’Assurance maladie Risques professionnels / INRS.

En nettoyage et désinfection des locaux :
L’hygiène et la sécurité alimentaire passe par la maitrise des techniques de propreté et dedésinfection. Au-delà de la maitrise sanitaire, AB Conseil et formation accompagne les entreprises de propreté ainsi que tous les acteurs soucieux de l’importance de la propreté et de l’hygiène de leurs locaux.
Quelle que soit la nature de vos locaux, le nettoyage et la désinfection des locaux contribue à l’image de votre entreprise auprès de vos clients mais aussi à préserver leur santé tels que
nous l’avons connu lors de la crise du covid-19.
Notre mission au quotidien…
AB Conseil et Formation est spécialisé dans le conseil en Hygiène et Sécurité alimentaires. A partir de son cœur de métier, AB Conseil et formation propose ses solutions en intégrant la prévention des risques professionnels.
Les contraintes liées à la crise du Covid-19 ont poussé à AB Conseil et formation de revoir et de proposer des solutions « Nettoyage et désinfection hygiène des locaux ». Ces solutions sont déclinables pour toute entreprises s’exposant à un risque infectieux.


« Ce n’est pas le plus fort qui survit, ni le plus intelligent, mais le plus apte au changement. » – Charles Darwin
Abdelah BOUMAZA
Dirigeant
Pourquoi nous ?

Expertise
Nos services vous permettent de répondre aux exigences de la législation. Nous proposons une expertise en sécurité alimentaire en intégrant la prévention des risques professionnels.

Adaptabilité
Nous intégrons les contraintes liées à vos activités afin de répondre spécifiquement à vos demandes. Nos formations peuvent se faire en situation de travail. Cette formule est adaptée et appréciée pour réduire l’absence de vos employés lors des sessions de nos formations.

Innovation
Notre suivi de de la recherche et des nouvelles technologies nous permettent d’élargir et enrichir nos solutions en nous adaptant à l’évolution des besoins de nos partenaires.
Et si on en discutait ?
Téléphone
+1 234 567 890
Adresse
Riverside Building, County Hall, South Bank, London SE1 7PB, United Kingdom